Prosperidad Social y MinAgricultura entregan 60 toneladas de papa a más de 4.800 familias vulnerables en Cundinamarca

Prosperidad Social y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, avanzan en la ejecución del programa Alimentos para la Vida con el que se fortalece la seguridad alimentaria de los hogares más vulnerables del país y se apoya a los pequeños productores agropecuarios.

En esta oportunidad, se entregaron 60 toneladas de papa en Cundinamarca, beneficiando a más de 4.000 familias en condición de pobreza y vulnerabilidad en los municipios de Madrid, Mosquera, Cachipay, Ricaurte, Soacha, Villagómez, Paime, Topaipí y San Bernardo.

“Reafirmamos nuestro compromiso con las familias del departamento mediante acciones que fortalecen la seguridad alimentaria y dignifican el trabajo de nuestros campesinos; la entrega de 60 toneladas de papa en municipios como Soacha, Madrid, Mosquera, Cachipay, Ricaurte, Villagómez, Paime, Topaipí y San Bernardo evidencia el avance de una estrategia integral que beneficia a los hogares más vulnerables y respalda a los pequeños productores que han enfrentado dificultades en la comercialización de sus cosechas. Continuaremos consolidando estas iniciativas para promover una economía solidaria, garantizar justicia social, dignificar el campo cundinamarqués y contribuir al bienestar de miles de familias en el territorio”, dijo Katerine Castellanos Forigua, gerente regional de Prosperidad Social.

MinAgricultura ha diseñado estrategias para compra directa a productores de leche líquida y familias cultivadoras de papa en distintos departamentos. Las entregas son el resultado de compras directas a campesinos, quienes habían visto afectados sus precios y hoy encuentran en esta estrategia una oportunidad para apoyar, con su producción, a la población más vulnerable de esta región del país.

Alimentos para la Vida complementa el programa de Apoyo para el Manejo de Excedentes Estacionales de Pequeños Productores, liderado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, al promover una economía solidaria que conecta la producción campesina con la garantía del derecho a la alimentación de los hogares más necesitados

.

Con esta estrategia, Prosperidad Social y MinAgricultura reafirman su compromiso con la justicia social, la dignificación del campo y la seguridad alimentaria de las familias colombianas.

Cinco tipos de papa criolla usan mejor el nitrógeno del suelo

Algunos tipos de papa criolla aprovechan mejor el nitrógeno para crecer sanas y fuertes.
Foto: Aura Natalia Jiménez Medrano, magíster en Ciencias Agrarias de la UNAL.

agenciadenoticias.unal.- “El problema con los fertilizantes nitrogenados en el país es que los cultivadores aplican demasiado en sus cultivos de papa”, explica la ingeniera agrónoma Aura Natalia Jiménez Medrano, magíster en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), quien ha estudiado de cerca este tema, especialmente en la papa criolla del tipo Phureja o “yema de huevo”, la variedad amarilla tradicional que suele acompañar el ajíaco o las picadas.

Según la experta, durante la cocción o fritura el exceso de nitrógeno en los tubérculos puede favorecer la formación de acrilamidas, compuestos que en altas concentraciones se han asociado con efectos carcinogénicos a largo plazo.

Además del impacto en la salud, el uso desmedido de fertilizantes también afecta los ecosistemas. Aunque en Colombia no se ha determinado con precisión cuánto nitrógeno termina en ríos, lagunas o embalses, sí se sabe que contribuye a la eutrofización, proceso en el que las algas proliferan excesivamente y consumen el oxígeno disponible afectando a los peces y otras especies. Muchos cultivos de papa están cerca de zonas de páramo, en donde ya se han documentado alteraciones por el exceso de este elemento, aunque aún faltan estudios detallados sobre su magnitud.

Comparación entre papas con déficit de nitrógeno y aquellas que lo aprovecharon
de manera más eficiente.
Foto: Aura Natalia Jiménez Medrano, magíster en Ciencias Agrarias de la UNAL.

En Europa existen regulaciones estrictas sobre el contenido de nitratos en la papa, sobre todo en las variedades tetraploides (con cuatro pares de cromosomas), similares a la pastusa o la sabanera cultivadas en Colombia. En el país no existe tal control y la papa criolla (diplode) ha estado rezagada respecto a esta problemática.

Consciente de la necesidad de reducir el uso de fertilizantes —que puede alcanzar hasta 250 kilogramos por hectárea en cada cultivo de papa criolla—, la magíster realizó un experimento con más de 100 tipos genéticos de la colección de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNAL, con ejemplares de distintos tamaños, colores y formas.

La experimentación se realizó en los invernaderos de la UNAL.
Foto: Aura Natalia Jiménez Medrano, magíster en Ciencias Agrarias de la UNAL.

El objetivo fue determinar cuáles aprovechan mejor el nitrógeno, pues hasta ahora se ha comprobado que las papas criollas solo absorben en promedio cerca del 50 % del nitrógeno aplicado al suelo, lo que pone en entredicho la práctica de usar más fertilizante para compensar las pérdidas.

Las variedades del futuro

Durante varios meses, la investigadora cultivó en macetas cientos de plantas de papa criolla en condiciones controladas, dentro de un invernadero. Allí recreó dos escenarios: uno con 0,56 gramos de nitrógeno (tratamiento bajo) por cada planta (bajo suministro) y otro con 1,78 gramos de nitrógeno aproximadamente (alto suministro); es como si pusiera a unas plantas a comer poco y a otras a comer mucho. El objetivo era observar cuáles seguían creciendo fuertes aun con menos fertilizante.

Cada planta se evaluó como si fuera un paciente en un chequeo médico: se midió el contenido de clorofila de las hojas, el tamaño, el número de tubérculos, el contenido de nitrógeno y carbono en sus tejidos, y los índices de la utilización del nitrógeno, variables que permitieron determinar qué tan “eficiente” era cada una en el uso del nutriente.

“Al aumentar el fertilizante los tubérculos no crecían más, el nitrógeno se desperdiciaba en exceso de follaje, confirmando que más no siempre es mejor. Sin embargo, 5 genotipos de papa criolla mantuvieron un desarrollo saludable de tubérculos y raíces, pese a la escasez de nitrógeno, señal de un uso más eficiente del nutriente”, explica la ingeniera.

Los cultivadores se beneficiarían sabiendo cuánto nitrógeno deben aplicar para tener mejores resultados. Foto: Proyecto Papas más Nutritivas, Facultad de Ciencias Agrarias de la UNAL.

En total midió más de 10 características fisiológicas y químicas, entre ellas contenido de clorofila en las hojas, biomasa, número de tubérculos, y contenido de nitrógeno y carbono en tubérculos y hojas. Las plantas que usaban mejor el nitrógeno en su organismo tuvieron más clorofila y contenido de nitrógeno en tejidos, y la producción de tubérculos superó el promedio del resto de las plantas.

La respuesta está en el ADN

Para entender esta capacidad, en el Laboratorio de Biología Molecular la magíster extrajo el ADN de las hojas jóvenes y aplicó técnicas de amplificación por PCR (reacción en cadena de la polimerasa) y halló 3 genes esenciales: AMT1.1, que transporta el nitrógeno desde el suelo; 2-OGD, una enzima que lo convierte en aminoácidos y proteínas; y PPR, que regula el metabolismo y ayuda a la planta a responder al estrés por falta de nutrientes.

Estos genes, que presentaron marcadores moleculares asociados con el “uso eficiente del nitrógeno”, se convierten ahora en una herramienta para los programas de mejoramiento de papa en Colombia. En el futuro se podrían usar para seleccionar o cruzar variedades criollas más eficientes, capaces de crecer con menos fertilizante sin perder productividad.

Los datos se obtuvieron con un medidor SPAD-502, el cual registra la clorofila en las hojas, un analizador elemental por combustión (método Dumas) para medir carbono y nitrógeno en tubérculos, tallos y hojas, y calculó la biomasa total pesando las plantas tras secarlas a temperatura controlada.

Aura Natalia Jiménez Medrano, magíster en Ciencias Agrarias de la UNAL.
Foto: María Fernanda Londoño, Unimedios.

Más allá de los datos de laboratorio, el trabajo apunta a algo profundamente humano: mejorar la vida tanto de quienes cultivan la papa como del consumidor final. Si las variedades criollas más eficientes llegan a los campos, los agricultores reducirían el uso de fertilizantes hasta en un tercio, gastarían menos dinero y evitarían que los suelos y las fuentes de agua se sigan deteriorando.

Cada avance cuenta en un país que produce más de 2,5 millones de toneladas de papa al año, según datos de la Federación Colombiana de Productores de Papa. Los genotipos eficientes en el uso del nitrógeno transformarían los cultivos de Boyacá, Cundinamarca, Nariño y Antioquia, reduciendo el gasto en fertilizantes y el daño ambiental. Sembrar con ciencia también es sembrar futuro, porque detrás de cada papa criolla está la historia y el trabajo de miles de familias que hacen posible la alimentación diaria de los colombianos.

Confianza en el campo con la entrega de certificaciones BPA en la Universidad de Cundinamarca

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) realizó la entrega de certificados en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) durante un encuentro que reunió a más de 600 personas en la sede de la Universidad de Cundinamarca.

El evento, que combinó conocimiento, música y tradición, fue el reflejo de cómo el trabajo articulado entre el ICA, la academia y los productores está transformando la agricultura hacia modelos más sostenibles, seguros y competitivos.
 
Durante la jornada, el gerente seccional del ICA en Cundinamarca, Carlos Ríos, entregó los certificados BPA a nuevos beneficiarios: dos a la empresa Bromelias de Colombia y otro para cultivo de gulupa de exportación, destacando el esfuerzo y compromiso de quienes apuestan por la calidad y la inocuidad de los productos agropecuarios colombianos.
 
“Estas certificaciones son el resultado del compromiso de nuestros productores y del acompañamiento técnico del ICA. Cada nuevo predio certificado refleja un paso más hacia un campo digno, competitivo y sostenible”, manifestó el gerente Ríos.


 
Además de los productores certificados, la jornada también reconoció la labor de los implementadores de BPA del ICA, profesionales formados por la Entidad para acompañar a los agricultores en la adopción de prácticas sostenibles. Entre ellos se encontraban ingenieros agrónomos, estudiantes y asistentes técnicos de diferentes entidades.
 
Estos implementadores son los multiplicadores del conocimiento que fortalece la seguridad alimentaria, protege el ambiente y asegura la trazabilidad de los alimentos que llegan a las mesas de los colombianos y al mercado internacional.

Campesinos de Apulo, recibieron capacitación en el manejo integrado de sus cultivos

Participantes actividad en demostración de método.

Con la participación de 27 pequeños y medianos productores de cítricos y mango del sector rural en el municipio de Apulo, la administración municipal y en conjunto con los técnicos y profesionales del equipo de Sanidad Vegetal y de Extensión Fitosanitaria del ICA seccional Cundinamarca, se realizó una jornada de sensibilización y día de campo con el objetivo de fortalecer los conocimientos en el manejo de riesgos fitosanitarios presentes en estos sistemas productivos.

Durante la jornada se realizaron talleres teórico-prácticos con demostraciones de método, explicando a los asistentes cómo utilizar las diferentes alternativas de control para gomosis en árboles de cítricos, muerte descendente y mosca de la fruta en cultivo de mango y mecanismos de acción para disminuir población de la hormiga arriera.

Con estas actividades se entregan alternativas a hombres y mujeres, jóvenes del sector rural para el manejo y control de los posibles riesgos fitosanitarios presentes en sus cultivos, disminuyendo así costos de producción y mejorando rendimientos en sus cosechas, actividades que promueven prácticas amigables con el medio ambiente, uso eficiente de recursos y promoción de prácticas que conllevan al mejoramiento de la calidad de vida de productores campesinos y sus familias.

Floricultura colombiana conectada con la industria más de 60 países

🌷Colombia es reconocida a nivel internacional por su amplia diversidad y por su marca país FLOWERS OF COLOMBIA diversity that inspires.

🌸 Con más de 50 especies de flores y más de 1.500 variedades producidas durante todo el año. El ICA apalanca el sector consolidando al país internacionalmente como un productor de bouquets, es decir, arreglos florales de diferentes especies y variedades de flores que se venden listos para el consumidor final.

🌼 El ICA y Asocolflores trabajan en equipo por el desarrollo y competitividad de la floricultura nacional.

🌻 Colombia cuenta con cerca de 11.000 hectáreas sembradas de flores y follajes.

🌹 El ICA ha facilitado el registro de 2.400 lugares de producción a través del aplicativo SimplifICA. 

🔆En Proflora 2025 el ICA hace presencia con un stand para atención al usuario y participación en la agenda académica. 

💯 Con dignidad cumplimos nuestra misión institucional, la cual contribuye a la generación de empleo en el campo y bienestar para los campesinos.

En Proflora 2025 el ICA muestra la capacidad técnica del sistema fitosanitario del país como pilar fundamental para el sector floricultor, y fortalece a Colombia como el segundo exportador mundial de flores, con más de 65.000 toneladas y 900 millones de tallos exportados.

Este sector genera cerca de 200 mil empleos, de los cuales el 60 % son ocupados por mujeres rurales y madres cabeza de familia, de esta manera el ICA contribuye al desarrollo económico y la seguridad alimentaria.

Colombia cuenta con 10.807 hectáreas sembradas de flores y follajes concentradas principalmente en Cundinamarca con (7.504,96 ha) y Antioquia (3.049,16 ha). Le siguen Boyacá con (153,14 ha) y otros departamentos como Quindío, Nariño, Cauca, Guainía, Risaralda, Caldas, Valle del Cauca y Santander.

Con el trabajo del ICA en cada predio, este sector se convierte en un motor de divisas y desarrollo rural.

Entre enero y agosto de 2025, a través de la Dirección Técnica de Sanidad Vegetal el ICA fortaleció la gestión fitosanitaria del sector ornamental, con actividades en vigilancia y control, brigadas fitosanitarias, registros y visitas, registro de productores en el aplicativo SimplifICA, medidas correctivas por interceptaciones y acuerdos binacionales, entre otros.

Las acciones del ICA han fortalecido de manera integral la sanidad y la competitividad del sector de flores y ramas de corte generando competitividad para decirle al mundo que con dignidad, cumplimos.

Así avanzan las Áreas de Protección para la Producción de Alimentos en la Sabana Centro de Cundinamarca

​Las Áreas de Protección para la Producción de Alimentos buscan mitigar las presiones
que enfrentan estos suelos con vocación agropecuaria.

Autoridades de las alcaldías de Cogua y Zipaquirá en la Sabana Centro de Cundinamarca, participaron esta semana de la socialización por parte del equipo técnico de la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA), sobre los detalles del proceso de constitución las Áreas de Protección para la Producción de Alimentos (APPA), que incluyó información de suelos, cartografía y demás insumos para proyectar la delimitación.

Luz Fanny Lizarazo, profesional especializada de la UPRA, calificó las jornadas de socialización como productivas. Allí el equipo técnico de la UPRA explica qué son las APPA, los objetivos, beneficios y alcances de estas áreas que le apuestan a proteger el suelo rural y garantizar el derecho humano a la alimentación adecuada.

“Participamos con funcionarios de la Secretaría de Planeación de Cogua, analizamos el modelo de ocupación que tiene propuesto este municipio y cómo este se puede integrar con las Áreas de Protección para la Producción de Alimentos”, destacó Lizarazo.

El equipo participó en un encuentro con el alcalde de Zipaquirá, Fabián Rojas, junto a sus secretarios de Planeación, Agricultura y asesores de despacho.

“En este espacio llevamos a la mesa una propuesta preliminar de la posible APPA para el municipio, recibimos una retroalimentación para generar un nuevo insumo que nos permita seguir avanzando para llegar a la declaratoria de APPA en Zipaquirá”, dijo la funcionaria.

Las socializaciones en los territorios por parte del equipo técnico de la UPRA trazan una hoja de ruta que permite ingresar a los territorios de forma armónica bajo la concertación entre entidades y población y poder dar a conocer los avances que permitan avanzar en la delimitación de las APPA en la zona de Sabana Centro.

Sobre los procesos de constitución de las APPA en la Sabana, la ministra de Agricultura, Martha Carvajalino, destacó que el Gobierno está protegiendo los mejores suelos para la actividad agrícola.

“Sin embargo, lo que estamos haciendo aquí es proteger los suelos más aptos para la actividad agropecuaria, los suelos con mejor capacidad agrológica, esos suelos donde usted lo que siembre va a tener una posibilidad muy alta de producir eficientemente, de tener un buen rendimiento, son los que tenemos que garantizar para la producción de alimentos”, manifestó.

¿Qué son las APPA?

Las APPA son áreas rurales ubicadas dentro de la frontera agrícola que reúnen condiciones propicias para producir alimentos. Dado su carácter prioritario para el Estado, es fundamental protegerlas.

Los objetivos de estas áreas son promover el uso eficiente del suelo rural agropecuario y de los recursos hídricos; proteger los suelos para producir alimentos y evitar su pérdida; asegurar la disponibilidad permanente de alimentos adecuados, nutritivos y culturalmente aceptados, e impulsar el desarrollo rural para la garantía del derecho humano a la alimentación adecuada.

Recientemente el ministerio de Agricultura declaró 1.951 hectáreas en Sopó como Áreas de Protección para la Producción de Alimentos, una estrategia que protege la tierra fértil del país y asegura la comida de hoy y del futuro.

Sábila y caléndula, alternativas naturales para tratar el acné sin antibióticos

Investigaciones científicas han documentado el uso de más de 160 especies

de plantas para tratar el acné.

Agencia UNAL.- Esta enfermedad inflamatoria crónica de la piel afecta especialmente a adolescentes y adultos jóvenes, aunque se puede presentar a cualquier edad, sin distinción de sexo o condición social. Se estima que hasta el 90 % de las personas entre los 12 y 25 años lo padecen; después de los 25 su frecuencia baja al 3 % en hombres y al 12 % en mujeres, y después de los 45 años desciende al 1 %. Algunos estudios indican que es menos frecuente en personas afrodescendientes y asiáticas, en comparación con quienes tienen piel clara o ascendencia europea.

Según el cuadro clínico del paciente, el acné común se puede tratar con

plantas medicinales.

Foto: María Fernanda Londoño de la Hoz, Unimedios.

Se manifiesta con pústulas o protuberancias con pus, que surgen cuando hay exceso de sebo o alteraciones en la queratina, una proteína presente en la piel, el cabello y las uñas. Esta combinación puede obstruir los poros y favorecer la acumulación de bacterias, lo que provoca inflamación. También puede estar asociado con desequilibrios hormonales.

Las zonas del cuerpo donde más suele aparecer el acné son la cara y el tórax, lo que genera un alto impacto estético y una creciente demanda en los servicios de salud. Aunque no es una enfermedad incapacitante, sí puede dejar secuelas físicas como cicatrices e hiperpigmentación, además de consecuencias emocionales: ansiedad, depresión, baja autoestima y aislamiento social.

Consciente del impacto físico y emocional del acné y de las limitaciones de los tratamientos convencionales —que incluyen antibióticos, retinoides, queratolíticos, anticonceptivos y bloqueadores hormonales—, el médico Juan David Guarín García, magíster en Medicina Alternativa de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), decidió investigar la efectividad de las plantas medicinales como tratamiento complementario o alternativo.

“Buscábamos explorar qué alternativas terapéuticas nos ofrece la fitoterapia, pensando especialmente en los pacientes que tienen dificultades para acceder a estos medicamentos, los que viven en zonas rurales y las personas de escasos recursos”, explica el investigador.

La caléndula y la sábila son algunas plantas utilizadas para aliviar los síntomas

del acné vulgar.

Foto: archivo Unimedios.

Acné y plantas: qué dice la ciencia

En el mundo más de 2.000 estudios han documentado la eficacia y seguridad del uso de plantas medicinales para tratar el acné. Con base en esa evidencia, la investigación del médico Guarín consistió en una revisión sistemática de la literatura científica publicada en bases de datos internacionales. De 2.721 estudios seleccionó 38, con un total de 4.539 participantes y 167 especies distintas de plantas. Solo el 29,3 % de esas especies se encuentran en Colombia.

Entre las plantas más efectivas y asequibles se destacan la sábila y la caléndula, ampliamente disponibles en el país; según el doctor Guarín, ambas demostraron propiedades antiinflamatorias, cicatrizantes y antimicrobianas.

Otras especies presentes en distintas regiones del país incluyen jengibre, romero, canela, té negro y té verde, equinácea, avena, manzanilla, albahaca, diente de león, mandarina, cebolla, coco, mangostino, gulupa, madreselva, pimienta, naranjo dulce, caracolito y oreja de ratón, entre otras.

Además del estudio, el doctor Guarín les ha recomendado a los pacientes con acné usar

de estas plantas, y ha observado mejoras en el control del enrojecimiento y las lesiones.

Foto: Juan David Guarín, magíster en Medicina Alternativa de la UNAL.

La investigación también identificó 23 fórmulas herbales compuestas por entre 3 y 28 ingredientes. Solo una de ellas está conformada en su totalidad por especies presentes en Colombia: se trata de la fórmula Zimade Muhasa, de origen árabe (medicina Unani), elaborada con regaliz indio, acacia amarilla, lirio cárdeno y neem, también conocido como margosa o árbol milagroso.

Además de respaldar sus hallazgos con literatura científica, el médico Guarín ha utilizado estas plantas en su práctica clínica, ya sea como tratamiento principal o como complemento a los medicamentos convencionales según las condiciones de cada paciente, con resultados positivos.

¿Cómo usarlas?

Además de impactar la salud física, el acné puede provocar ansiedad, depresión,

baja autoestima y aislamiento social.

Foto: archivo Unimedios.

El uso recomendado de estas plantas es tópico, es decir aplicado directamente sobre la piel. En el caso de la sábila, el médico Guarín sugiere eliminar el líquido amarillo que contiene aloína y después extraer el mucílago —la parte gelatinosa del interior de la penca—, que se puede aplicar sobre las lesiones, y al refrigerarla se potencia su efecto antiinflamatorio, especialmente cuando la piel está enrojecida o adolorida.

Por su parte la caléndula se puede usar en cremas, ungüentos, infusiones concentradas o emplastes aplicados directamente sobre el área afectada. Sus propiedades desinfectantes, cicatrizantes y antiinflamatorias han sido ampliamente documentadas.

Puerto Salgar conformó su Comité Municipal de Reforma Agraria

Luego de que fueran convocados campesinos, indígenas y afrodescendientes, la Agencia Nacional de Tierras —ANT— y la Alcaldía de Puerto Salgar (Cundinamarca), en un proceso de deliberación y consenso colectivo que contó con la participación activa de las comunidades invitadas, conformaron el Comité Municipal de Reforma Agraria (CMRA).

Fueron más de 450 asistentes, entre los que había lideresas y líderes sociales, campesinas y campesinos, pescadores, víctimas del conflicto armado, entre otros. Todos estuvieron motivados por la esperanza que les genera este nuevo capítulo en la historia de su territorio, marcado por la violencia y el desplazamiento. Unidos decidieron fortalecer el proceso participativo para que se hiciera realidad la constitución de su CMRA, conscientes de que podrán aspirar a tener sus propias tierras.

El Comité Municipal de Reforma Agraria de Puerto Salgar quedó conformado por 32 personas (nueve hombres y 23 mujeres), situación que evidencia el compromiso y liderazgo de las mujeres en los procesos de desarrollo rural en la zona.

Ahora, con la conformación del Comité Municipal de Reforma Agraria, la ANT busca fortalecer las estrategias de adjudicación y formalización de predios en Puerto Salgar, para maximizar un impacto positivo en las comunidades.

“Agradecemos al Gobierno nacional por trabajar para nosotros, ya queremos tener nuevamente nuestras tierras para trabajarlas sin miedo, queremos que todo aquí en Puerto Salgar sea legal, los campesinos sabemos trabajar la tierra, pero no podemos vivir con miedo, y este es un avance para volver a estar ahí”, afirmó Adolfo Ramírez Rocha, campesino de la población cundinamarquesa e integrante del nuevo CMRA.

El año anterior, en el desarrollo de la Reforma Agraria del Gobierno del Cambio, fueron beneficiadas más de 100 familias con predios entregados por la Agencia en ese lugar del departamento, lo cual ha sido un avance importante en la regularización y formalización de tierras.

Agencia Nacional de Tierras en Tena.

En TENA se llevó a cabo un encuentro de gran importancia para el desarrollo del campo, donde la Agencia Nacional de Tierras (ANT), representada por Juan Guillermo Gutiérrez, y la Administración Municipal, liderada por la alcaldesa Carolina Niño Ardila, en compañía del representante a la Cámara por Cundinamarca, Eduard Sarmiento Hidalgo, anunciaron que debido a la alianza entre el Gobierno Nacional y la Alcaldía de Tena, la ANT establecerá una oficina en el municipio. Este nuevo espacio atenderá no solo a los campesinos de Tena, sino a toda la Región del Tequendama, consolidándose como un recurso esencial para el fortalecimiento del sector rural.

La oficina de la ANT en Tena contará con un equipo interdisciplinario enfocado en facilitar trámites y solicitudes ciudadanas, especialmente aquellos relacionados con la formalización de tierras, un avance que reafirma el compromiso con el desarrollo rural y la atención directa al campesinado.

Durante el evento, también participaron representantes de distintas entidades que compartieron su oferta de productos y servicios para el sector agropecuario, entre ellas, la Secretaría de Agricultura y la Gerencia de Financiamiento de la Gobernación de Cundinamarca, Asohofrucol y el Banco Agrario de Colombia (oficina Tena).

Asimismo, se realizó la elección del Comité de Reforma Agraria, que quedó conformado por líderes campesinos de los diferentes sectores del municipio. Este comité, según la ANT, se encargará de coordinar las acciones y gestionar los recursos de planes, programas y proyectos de desarrollo rural y reforma agraria en el municipio.

El cultivo de papa, clave para la seguridad alimentaria, hambre cero y fortalecimiento del campo

Teniendo en cuenta que este producto es de máxima importancia socioeconómica para más de 100.000 familias cultivadoras y que es un uno de los productos de mayor consumo para los colombianos, el ICA participa en la 1ra Feria Nacional de la Papa que se realiza la Federación Colombiana de Productores de Papa, Fedepapa, en Villapinzón, considerado uno de los mayores productores de papa en el país.

Cerca de 10.000 personas han visitado la feria, como punto de encuentro para los actores más importantes del sector y de esta agroindustria, donde se realizan exposición de productos, agenda académica, intercambio de conocimientos, socialización resultados de investigación y la creación de nuevas oportunidades de negocio y las buenas cosechas para la seguridad alimentaria y el hambre cero.

Durante el evento el ICA realiza socialización y entrega de material de estudio, a los productores en buenas prácticas agrícolas, conocimiento, prevención y erradicación de plagas que afectan el cultivo como la punta morada de la papa, y charlas informativas de los servicios que presta la Entidad para el sector agropecuario nacional.

En Colombia son ocho departamentos productores de este tubérculo, teniendo a Cundinamarca, Boyacá, Nariño y Antioquia, como los principales productores en su mayoría pequeños cultivadores.

Teniendo en cuenta que la mayoría de las personas que se dedican al cultivo de la papa en Colombia pertenecen a familias campesinas, comunidades, pequeños y medianos productores que tienen cultivos desde media hectárea en adelante, el ICA realiza un amplio acompañamiento con visitas a predios, talleres de comunicación del riesgo, jornadas fitosanitarias, registro de predios, así como participación en mesas técnicas y jornadas de trabajo con el Ministerio de Agricultura, Agrosavia, autoridades regionales y nacionales, gremios asociaciones de cultivadores y la academia, para garantizar la condición fitosanitaria e inocuidad del cultivo y la oferta para el consumo de las personas.

En Cundinamarca durante el 2024 el ICA ha desarrollado 19 eventos de comunicación del riesgo con una asistencia de 213 personas relacionadas con el sector, en los que el principal tema socializado ha sido la punta morada de la papa y su vector Bactericera cockerelli.

Respecto a la producción de semilla, en la presente vigencia, se han realizado 137 visitas a lotes inscritos de producción y se han atendido 103 solicitudes para la producción de semilla certificada en el departamento.

Desde el Gobierno Nacional, el Ministerio de Agricultura y el ICA se hacen alianzas estratégicas dirigidas al fortalecimiento del sector agrícola nacional para la transformación del campo colombiano y la seguridad alimentaria.

ICA acompaña a productores de arándanos en el registro y certificación de predios para la exportación

Con el objetivo de fortalecer la producción de arándanos en Cundinamarca para la exportación y garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias, funcionarios del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) realizaron una jornada de socialización en la finca Buenavista, ubicada en la vereda Peña Negra del municipio de Suesca.

Durante el encuentro, dirigido a la Asociación de Productores de Arándanos, Asoberries, se abordaron las resoluciones 824 de 2022 y 82394 de 2020, que establecen los requisitos para el registro de lugares de producción de vegetales en fresco y la certificación de Buenas Prácticas Agrícolas.

El personal del ICA verificó el cumplimiento de requisitos en predios registrados por Asoberries, así como el acompañamiento en el proceso de migración hacia la plataforma SimplifICA, con el fin de agilizar trámites y optimizar la gestión administrativa de los productores. Esta plataforma facilita el acceso a los servicios del ICA de manera más eficiente, permitiendo a los productores cumplir con las normativas vigentes para el registro y certificación de sus predios.

18 productores de arándanos de Asoberries participaron en la jornada, la cual contó con el apoyo de Asohofrucol y la Agencia de Comercialización de Internacionalización de la Gobernación de Cundinamarca.

Para esta asociación, normalizar los predios y seguir los procedimientos establecidos por el ICA es un paso fundamental para garantizar la calidad e inocuidad de los arándanos que se exportan.

Se busca fortalecer el sector agrícola de Cundinamarca y apoyar a los productores en su camino hacia mercados internacionales, garantizando productos de alta calidad y fortaleciendo la competitividad del sector.

CAR impuso medida preventiva a cultivador de papa que invadió zona de páramo en Subachoque

La Corporación Autónoma Regional de Cundinamarca -CAR impuso medida preventiva al propietario de un cultivo de papa que invadió parte del páramo de Arce, que, a su vez, hace parte del área protegida del páramo de Guerrero en el municipio de Subachoque.

En diligencia adelantada por la Dirección Regional Sabana Occidente se pudo determinar la presencia de maquinaria tipo tractor para la siembra de 8,3 hectáreas de papa en la vereda El Oso, que superan la frontera agrícola y ocupan un ecosistema protegido por la Ley, por lo cual la autoridad ambiental dispuso la medida correspondiente.

“En cumplimiento de los compromisos del nuevo Plan de Acción, fortaleceremos el seguimiento y control que nos corresponde, más aún si se trata de ecosistemas estratégicos indispensables para la regulación del recurso hídrico”, afirmó Mercy Johanne Ospina Cuartas, directora regional Sabana Occidente de La CAR.

La funcionaria agregó que al propietario del cultivo se le otorgarán las garantías para un debido proceso, al tiempo que informó que desde su Dirección se avanzará en estrategias educación ambiental y sensibilización que generen en los agricultores una cultura de corresponsabilidad con los ecosistemas de páramo, toda vez que estos albergan una importante cantidad de flora y fauna, y es allí donde nace el río Subachoque y otras fuentes hídricas importantes para sostenibilidad social y económica de la jurisdicción.

Gallinas alimentadas con dieta a base de polen de abejas producen huevos enriquecidos con omega 3 y 6

 UNAL.-Según el último censo avícola, realizado por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Cundinamarca es líder en la producción de gallinas ponedoras, con hasta 14,3 millones de

 estos animales, seguido de Santander (14,27), Valle del Cauca (13,7) y Antioquia (cerca de 6,4). Además su producción se acercaría a los 17.000 millones de unidades al año, con un consumo por persona de unos 315 huevos al año.

Estas cifras muestran la importancia de dicho alimento en la dieta de los colombianos, y la necesidad de tener gallinas saludables y ponedoras de huevos de calidad; y es que todo comienza con la alimentación de estas aves, razón por la cual se viene estudiando la manera de reemplazar la adición de colorantes sintéticos, por ejemplo, al maíz y a la soya.

En este contexto aparecen pequeñas aliadas: las abejas y el polen que recolectan tanto para su alimentación como para aportar en la consolidación de sus colmenas, y de paso ayudar en la reproducción vegetal, pues, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en un solo día una abeja puede polinizar miles de flores de una misma especie.

Natalia Johanna Viloria Pérez, magíster en Ciencia y Tecnología

de Alimentos de la UNAL. Foto: Natalia Johanna Viloria Pérez,

magíster  en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la UNAL.

Con este dato en mente, la investigadora Natalia Johanna Viloria Pérez, magíster en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), se interesó por el polen de Cundinamarca, específicamente el de municipios como Guatavita, Gachancipá, La Calera, Tenjo y Mosquera, ya que se ha demostrado que la concentración de carotenoides cambia según la altura, en especial los de color amarillo y naranja que tiene este producto de las abejas.

Con la guía y el apoyo del profesor Héctor Suárez Mahecha, del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA) de la UNAL, la magíster recolectó 5 kilos de polen en cada municipio, de apiarios de cada zona que tenían las colmenas necesarias; después estos se llevaron al laboratorio para un proceso de secado, tamizaje y extracción de los carotenoides.

Se implementó una técnica novedosa en este campo que funciona a partir de gases que extraen

los  carotenoides de las paredes del polen. Foto: Archivo Unimedios

Este proceso se realizó con la técnica de fluidos supercríticos, que es novedosa en este campo porque utiliza dióxido de carbono (CO2) para extraer los compuestos de las paredes del polen, que es el lugar en donde se alojan los carotenoides. El gas se introduce junto al polen en una máquina que lo comprime para que entre en contacto con los pigmentos de interés, que luego serán separados para purificarlos. Para que el proceso sea eficaz se necesitan condiciones específicas, en este caso temperatura de 60 oC, presión de 28 megapascales y tiempo de duración de 6 horas.

Los carotenoides son los que dan el color característico a una gran cantidad de frutas y verduras,

en este caso hacen que la yema tenga ese amarillo o naranja característico.

Foto: Nicol Torres, Unimedios

Como explica la investigadora Viloria, “el extracto de polen que mostró la mayor cantidad de carotenoides fue el obtenido en Guatavita, aunque los de Tenjo y Facatativá también arrojaron valores importantes. Por ser los que tenían una mayor riqueza de estos compuestos, se implementaron en la dieta de 40 gallinas ponedoras que tenían 52 semanas de edad, del Centro Agropecuario Marengo de la UNAL, ubicado en Mosquera.

Las gallinas eran alimentadas durante 8 semanas con distintas dietas para evaluar la calidad de sus

huevos. Foto: Archivo Unimedios

Durante 8 semanas, las gallinas se dividieron en 5 grupos según las dietas, compuestas de una mezcla de maíz, sorgo, soya, vitaminas y aminoácidos, pero a la cuarta semana se añadió un ingrediente extra. En un primer grupo no se agregaron ni colorantes ni el extracto de polen; en el segundo se puso polen entero; el tercero contenía un colorante comercial; el cuarto un colorante natural a base de flor de tagetes; y el último tenía el extracto de polen rico en carotenoides.

Se encontró que los huevos de las gallinas alimentadas con el extracto de polen tuvieron hasta 20,85 microgramos de betacaroteno por gramo de muestra de yema, lo cual fue mayor al 13,42 obtenido como máximo en los otros tratamientos, demostrando una gran mejora en la calidad de este producto. Además, el extracto de polen hizo que fueran más ricos en omega 3 y 6, y que las yemas tuvieran un color y sabor estable y apto para el consumo.

“Este es un paso importante en cuanto a la implementación de dietas naturales que produzcan huevos de calidad, por lo que se necesita seguir investigando la acción de estos carotenoides en las yemas, así como en todo el proceso de extracción y alimentación, para tener el mejor rendimiento posible”, asegura la investigadora Viloria.

3 mil millones de pesos para fortalecer cadena lechera de Cundinamarca invertirá el Gobierno

232 familias campesinas de Zipaquirá, Madrid, Zipacón, La Calera, Chocontá, Une y Soacha mejorarán sus sistemas productivos lecheros con bancos de maquinaria entregados por el Gobierno para aumentar la disponibilidad de alimento de los animales y mejorar las pasturas en épocas críticas de sequía e inundaciones.

Foto: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

 La ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Jhenifer Mojica, aseguró que el Gobierno busca desarrollar la lechería y la agricultura de la mano del pueblo.

“La leche es un alimento fundamental en las familias colombianas, lo necesitamos para todo. Tenemos que fomentar estas iniciativas que ustedes tienen, y aquí va nuestro primer grano, que más que de arena es de esperanza de que si unimos esas voluntades y, sobre todo, nos movilizamos en torno a eso, lo podemos hacer", aseguró.

Las maquinarias entregadas están compuestas por tractor, desbrozadora, rotocultivador, rastrillo hileador, guadañadora, enfardadora y remolque, y se constituyen como uno de los proyectos más significativos para los productores lecheros de Cundinamarca ya que después de años podrán tecnificar sus sistemas productivos.

“Movilicémonos en torno al programa de hacer de Colombia un país soberano, lechero. Movilicémonos en torno a fortalecer las agroindustrias y a generar que ustedes logren copar ese mercado que tenemos que atender", dijo la ministra.

Las organizaciones campesinas también aportaron 600 millones de pesos para complementar la ejecución del proyecto y consolidar esta alianza público popular que se reforzará con 140 actividades que incluyen conferencias y escuelas de campo para agricultores.

“Su gobierno, el Gobierno del Cambio, ha decidido que las alianzas se hagan con ustedes, las pequeñas y los pequeños productores campesinos, quienes fueron durante años víctimas del abandono del Estado. Respetamos a la gran empresa, pero llegó el momento de enfocar sus recursos en el pequeño productor", manifestó el presidente de la Agencia de Desarrollo Rural, Luis Higuera.

La ciencia verifica la planta que protege a la próstata.

La vira-vira está incluía en el Vademécum colombiano de plantas
medicinales. Foto João Medeiros - commons

agenciadenoticias.unal.- Aunque el agrandamiento de la próstata no termina en complicaciones para la salud de los hombres, como el cáncer, sí es una condición que afecta su calidad de vida, ya que la presión que esta hace sobre la uretra y la vejiga –bloqueando el flujo de la orina– incrementa tanto la frecuencia de evacuación (especialmente en las noches) como el esfuerzo urinario, y provoca un flujo urinario débil.

El estudio demostró que el extracto de vira-vira sería efectivo para
el tratamiento de hiperplasia prostática benigna, que afecta especialmente
a hombres mayores de 50 años. Fotos: Unimedios

 Con el antecedente de que la planta está incluida en el Vademécum colombiano de plantas medicinales, y que tradicionalmente se ha usado para tratar problemas de la piel –como infecciones o brotes– y de la próstata, la doctora Liliana Ivon Ariza Patiño, magíster en Ciencias - Farmacología de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), verificó los efectos que tienen los metabolitos o compuestos de la vira-vira en los receptores específicos que están en el músculo.

Del 15 al 25 % de los hombres de 50 a 65 años padecen

agrandamiento de la próstata.

“El propósito era tomar los metabolitos o compuestos presentes en la planta y analizar cómo actuaban, si tenían mayor o menor acción, para tratar de discernir cuáles son los metabolitos encargados de la acción de la vira-vira sobre los síntomas”, explica la magíster.

Los metabolitos escogidos se llaman quercetina y moslosooflavona. Con ellos evaluó si tenían mecanismos de tipo “antagonista alfa”, denominados así porque bloquean el receptor alfa.

La vira-vira se encuentra en Cundinamarca y Boyacá,
y también se utiliza para tratar patologías de la piel.

“Probamos que efectivamente sí produce un efecto que se puede interpretar como de tipo inhibidor de la actividad alfa y que relaja los músculos y mejora el flujo de la orina”, asegura la doctora.

Para su estudio –dirigido por el doctor Mario Francisco Guerrero, profesor del Departamento de Farmacia de la UNAL– usó una tecnología farmacológica de preparación de anillos aislados de aorta de rata espontáneamente hipertensa, y los puso a contraerse.

Según datos de la investigación, la hipertrofia prostática benigna es una afección muy común en los hombres de 50 a 65 años, ya que entre el 15 y el 25 % de ellos la padecen.

La investigación le da respaldo científico a una creencia popular.

Un trabajo con fundamento ancestral

Las plantas medicinales se han utilizado como fuente de fármacos empleados en la medicina moderna. Algunos principios activos pueden ser más potentes que sus similares sintéticos, con la ventaja de que son químicamente biodegradables y de bajo impacto ambiental, lo que ha aumentado el uso de los medicamentos a base de este tipo de especies.

Diego Alex (cc-by-sa)

El doctor Guerrero destaca que “muchas veces la búsqueda de principios activos en plantas no se incorpora bien al sistema de salud. No obstante, las comunidades y las culturas las utilizan de manera permanente y por eso es importante que desde la ciencia se les dé un respaldo científico para darles validez, y una vez demostrados sus efectos farmacológicos, como en este caso, es información valiosa que le sirve a la industria farmacológica”.

La vira-vira es una planta herbácea de alrededor de 1 m de altura, tallos erectos, y la mayoría de hojas alternas sésiles de lineares. En Colombia es frecuente en climas fríos y terrenos secos, crece a una altura de 2.600 a 3.300 m y se puede encontrar en diferentes áreas de Cundinamarca y Boyacá.